今年で49回目を迎える千葉の親子三大夏祭りにて、能登半島復興支援『大綱武士絵巻』を開催致しました。今回は、輪島朝市にて長年出店されていた南谷良枝商店さんの応援をします。南谷良枝商店の『わじまの海塩』を購入し、 勝利チーム200人全員に『わじまの海塩』を贈呈致しました。南谷良枝さんからも感謝のお言葉をいただきました。千葉の親子三大夏祭り関係者の皆様、神谷市長、千葉市職員の皆様、毎年先頭で盛り上げて下さるプロレス団体2AWの皆様、また参加していただきました多くの皆様に心より御礼致します。引き続きBATMANは、能登をはじめとした被災地域の応援を微力ながらお手伝いさせていただきます。
当日の様子
南谷良枝オリジナル『わじまの海塩』
南谷良枝オリジナルの『わじまの海塩』は、石川県輪島沖にある離島・舳倉島(へぐらじま)沿岸の清浄な海水を100%利用し、室内で、海水の上からランプの熱を当て、体温と同程度の低温で、ゆっくり緩やかに結晶させた塩です。魚や蟹や海藻が豊かに育つ日本海・能登の海の恵みが感じられる塩味とうま味が特徴です。発酵にも適したミネラルバランスです。一流料亭やレストランで使用されています。白身魚や野菜、和風だし、ごはんに合います。